Jake’s Cigar Bar – điểm hẹn cigar & whisky tại Lexington, Kentucky

Từ cigar bar địa phương đến điểm đến du lịch

Trên tường Jake’s Cigar Bar treo bức ảnh Thị trưởng Nicholasville trao “chìa khóa thành phố” cho Jake và vợ anh, Autumn—một chi tiết lạ đối với một cigar bar, nhưng hoàn toàn hợp lý khi biết rằng Jake’s đã trở thành điểm đến du lịch đúng nghĩa, nơi người chơi cigar và người mê whisky chủ động lái xe đến trải nghiệm.

Khách đổ về đây đặc biệt đông vào những dịp:

• Đại học Kentucky thi đấu bóng bầu dục hoặc bóng rổ,
• Trường đua Keeneland vào mùa ngựa chạy,
• Các phiên đấu giá ngựa giống danh giá—rất nhiều chủ ngựa sang Jake’s để ăn mừng sau khi “rinh” siêu phẩm.

Câu chuyện của Jake & Autumn – từ tình yêu trung học đến giấc mơ cigar bar

Jake vốn là đầu bếp chuyên nghiệp và là người mê cigar. Anh và Autumn yêu nhau từ thời trung học. Năm 2010, cả hai quyết định mở một cigar bar của riêng mình. Điều thú vị: Jake’s không phục vụ đồ ăn, nhưng cho phép khách mang đồ ăn từ bất cứ đâu vào.

Quán ban đầu đông tới mức quá tải, buộc đôi vợ chồng phải xây một không gian hoàn toàn mới và lớn hơn tại Nicholasville (ngoại ô Lexington), mở cửa năm 2019.

Không gian khổng lồ với trần 4 tầng & hệ thống thông gió ấn tượng

Điểm ấn tượng nhất khi bước vào Jake’s chính là:

• Trần cao bốn tầng với các xà gỗ lớn lộ thiên,
• Hệ thống thông gió mạnh có thể thay toàn bộ không khí trong 11 phút—giữ không gian sạch và thoáng dù đầy người hút.

Quán còn có tầng lửng dành cho tiệc riêng, một sân hiên lớn với sofa ngoài trời, giàn pergola, quạt trần và sân bocce, cornhole, putting golf.

Jake’s Market – humidor & cửa hàng “chị em”

Ngay kế bên là Jake’s Market, nơi bán cigar, phụ kiện, quà tặng và đặc sản địa phương. Cửa hàng có humidor riêng với giờ mở cửa linh hoạt hơn bar.

Tính cả bên trong lẫn ngoài trời, Jake’s có thể phục vụ vài trăm khách cùng lúc và mở cửa tới 363 ngày/năm.

Lối vào – mùi tuyết tùng, nghi lễ “chôn bourbon” và dấu ấn Churchill

Khi bước qua cửa, khách sẽ ngửi thấy mùi Spanish cedar. Jake còn thực hiện nghi thức khai trương đặc biệt: chôn một chai Bourbon và một điếu cigar private label ngay dưới ngưỡng cửa “lấy may”.

Jake ngưỡng mộ Winston Churchill đến mức đặt tên con trai là Winston.

Không gian lounge – roadhouse gặp phòng khách ấm cúng

• Bên phải toàn bộ là walk-in humidor dài, cửa kính từ sàn đến trần, không bao giờ bị ánh nắng chiếu trực tiếp.
• Phần còn lại là hàng loạt sofa, ghế bành, bàn trà và bàn từ thùng Bourbon cũ.

Trên cao treo đèn chùm chuyển động làm từ dải gỗ lấy cảm hứng từ lá thuốc phơi khô. Một bức tranh lớn vẽ chú chó Gordo—chú chó đầu tiên của Jake—đang hút cigar và uống Martini.

Quầy bar – hơn 1.000 loại whisky & những thùng riêng (private cask)

Jake’s khởi đầu với 30 loại whisky. Giờ đây, họ sở hữu hơn 1.000 loại, chủ yếu là:

• Bourbon Kentucky,
• Hơn 50 chai private cask,
• Tequila & wine.

Họ nổi tiếng với Smoked Old Fashioned, dùng đá lớn đục tay và nước suối từ tầng đá vôi—loại nước tạo nên đặc trưng whisky Kentucky.

Sàn quán được làm từ gỗ tái chế của kho thùng Jim Beam.

Jake’s có lượng khách nữ nhiều bất ngờ, gần như chiếm 50%—một điều hiếm thấy trong cigar bar.

Humidor – 500 dòng cigar & private label của Jesús Fuego

• Cohiba Weller – pairing nổi tiếng,
• Davidoff Royal Release (150 USD/điếu),
• Fuente Rare Pink (55 USD),
• Dòng 20–25 USD: Diamond Crown, Ashton VSG, CAO Brasilia.

Jake’s còn có cigar private label cuốn tại Nicaragua bởi Jesús Fuego.

Nhân viên – bartender biết cigar & “employee picks” kiểu hiệu sách

Tất cả bartender đều được đào tạo để hiểu cigar và hỗ trợ khách lựa chọn. Bên trong humidor, có bảng “employee picks of the week” giống phong cách các hiệu sách độc lập.

“Nếu ai đó mới hút, chúng tôi sẽ không bao giờ đưa họ một điếu triple maduro. Chúng tôi chỉ muốn họ vui và quay lại.” – Jake

Thông tin Jake’s Cigar Bar

• Địa chỉ: 100 Langley Drive, Nicholasville, KY 40356
• Điện thoại: (859) 273-0351
• Website: www.jakescigarbar.com
• Giờ mở cửa: 12:00 – 01:00 (mở 363 ngày/năm)

Góc nhìn người chơi xì gà Việt Nam

• Điểm dừng chân lý tưởng nếu ghé Lexington hoặc Kentucky Bourbon Trail.
• Không gian thoáng, sạch, dễ thuyết phục người không hút cigar đi cùng.
• Một case study tuyệt vời cho ai muốn làm cigar lounge tại Việt Nam.
• Cách lựa chọn whisky – cigar, cách kể câu chuyện, cách thiết kế humidor đều đáng học hỏi.

Bài viết “Jake’s Cigar Bar – điểm hẹn cigar & whisky tại Lexington, Kentucky” được biên soạn lại từ nguồn quốc tế.
Mọi thông tin khi sử dụng lại đều phải ghi rõ url và nguồn từ Yêu Cigar.
Xem thêm các bài viết mới tại:
Thông tin Cigar
Sản phẩm này sớm được review và đánh giá tại:
Review xì gà
#yeucigar #cigar #jakescigarbar #kentuckybourbontrail #cigarlounge #whiskybar